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by maffy7704
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☆★KING OF TOFU★☆

今日の夕飯は、久々にだんなさまの大好物『麻婆豆腐』。
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作り方を習ったのは、4年前のお料理教室。以来ずっと手作りです。
確かに市販の素は楽だけど、やっぱり味が違います。


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それから今日はもう一品。私のお気に入りメニュー、『にんじんと白菜の甘酢漬け』。
どちらかというと甘酢漬けとかはあまり好きではないけれど、これはなぜか好物。
さっぱりしてるけど、酸っぱくないのが◎です。


・・・以上、今日は中華な夕飯でした。
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by maffy7704 | 2007-03-12 21:15 | Cooking