~c'est ma vie!~


by maffy7704
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お料理教室

1週間ぶりの更新になってしまいました。
本当は先週に載せるはずでしたが・・・
1月のお料理教室に先日行ってきました。

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1月のメニューは
 ・かれいの煮付け
 ・かぶら蒸し
 ・花野菜の黄身酢
 ・麦めし
 ・とろろの淡雪椀

私のお気に入りは今月は『かぶら蒸し』。エビ、ほたて貝柱、きくらげ、ゆりね、ぎんなんを具材に作りました。教室では蒸しましたが、レンジだと1分半くらいの加熱でできるらしいので、また作ってみようと思います。
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by maffy7704 | 2008-02-03 20:00 | Cooking