~c'est ma vie!~


by maffy7704
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そうめん

d0096272_23283581.jpg夏の麺類のひとつといえば、そうめん。
そうめんつゆでシンプルにという食べ方が私はどうも苦手なので
いつも本を見てはなにかいいものがないか探しています。
そして、先日みつけたのがこれ。
うなとろそうめん」です。
上の具材はうなぎ、オクラ、みょうが、しそ、そしてすりおろしたとろろ。
ちなみに出汁も手作りしました。
もう少したっぷり出汁を冷やせればなあという感じでしたが、味はうなぎの存在と甘いタレがいい感じに効いていましt。
また、いいそうめん料理があれば作ってみたいと思います。
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by maffy7704 | 2007-09-11 23:29 | Foods

バースディパーティー

昨日は家でダンナサマのお誕生日パーティをしました。
金曜日に、メニューを決めたので、朝から買出しに行く予定でしたが、
起きたら昼だったので、昼から買出しに行きました。

無事買出しを終えてから、作ったメニューは
・シーフードドリア
・トマトの冷製カッペリーニ
・きのととアサリのワイン蒸し
・大根のコーンクリームスープ
・桃のコンポートゼリー
です。全部で3時間半かかりました。

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一番、美味しくできたのは、『トマトの冷製カッペリーニ』。バジルの味とフルーツトマトの甘味がきいていて、そうめん代わりみたいな感じであっさりといただけました。

どれも初めて作ったので、ところどころ失敗もありましたが、
まずまずな感じで出来上がって、喜んでもらえたのでよかったです。


・・・次回はクリスマス。それまでに腕を磨いときます。
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by maffy7704 | 2007-09-09 16:15 | Cooking

最近・・・

あんまりブログのネタがなくて、書くのもさぼり気味です・・・。
夕飯もいちおう毎日作ってますが、写真を撮って載せるほど、たいしたものは作ってないし・・・。

あっ!でも、日が変わって、今日は7日。
だんなさまのお誕生日。週末に、お料理でも作ってお祝いしようと思います。

久々のいいネタになりそうです。
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by maffy7704 | 2007-09-07 00:30 | others

商品到着

先日、当った時計が無事届きました。
写真を自分で撮ってみましたが、あまり綺麗にとれなかったので、
こちらを見てください。
木目調で時計部分は光で表示されるちょっとおしゃれな感じです。
コンセントにさして使うタイプなので、停電になったらとまってしまいますが・・・。
今の家にはもう充分時計はあるので、新居に引っ越すまで大切にとっておきます。
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by maffy7704 | 2007-09-03 23:37 | Goods